Las dificultades del primer año de transformación
David Sánchez, responsable de la taberna marinera El Machi, relata cómo al principio creyó que el cambio TEAL iba a significar para él una mayor carga de trabajo. Sin embargo, reconoce, lo que encontró fue un cambio a mejor.
David Sánchez, responsable de la taberna marinera El Machi, relata cómo al principio creyó que el cambio TEAL iba a significar para él una mayor carga de trabajo. Sin embargo, reconoce, lo que encontró fue un cambio a mejor.
Cristian, responsable de El Italiano, explica que en un principio no entendieron bien en qué consistía el cambio TEAL y que había mucha incredulidad. Ahora, dice, saben que pueden salirse de su trabajo habitual y aportar en muchos campos distintos de la empresa.
Conchi, auxiliar de limpieza en El Italiano, afirma que llegó a sentir ansiedad porque no entendía bien las cosas, pero que con el tiempo ha aprendido a ver a los jefes de otra manera.
Adelaida, cocinera de El Italiano, explica que le costó entenderlo, que sentía que le estaban vendiendo humo. Incluso en su familia le preguntaron si esto era una secta. Sin embargo, afirma, «esto es genial». El primer paso, dice, es creértelo y luego apostar por ello.
Raquel, camarera en Celso y Manolo, habla del miedo de pasar de una organización vertical a otra horizontal. Piensa que hay personas que necesitan tener un jefe y otras que, de forma natural, son más TEAL. ¿Lo que más cuesta? Para ella, los feedbacks y todo lo que tiene relación con la comunicación entre los compañeros.
Jose, responsable de cocina de La Carmencita, explica que él siempre había trabajado en el «ordeno y mando», y que le cuesta un poco más la comunicación: «Igual me cabreo en el momento, porque quiero que salgan bien las cosas», afirma.